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	食品信息 Since 1986

「食品信息双月刊」是一本以食品相关产业为发行对象的专业杂志，每一期内容皆精心
规划，广邀专家学者撰稿论述，从各种不同的面向将食品方面的信息提供给业界专精参
考。20多年来的用心营造，「食品信息」已成为一本食品从业人员的最佳参考刊物；更
是新技术、新原料与产品的最佳流动橱窗，对台湾食品工业与相关产业的发展裨益良多。

主要单元：1.产业万象 2.企业家论坛 3.包装与加工 4.食品原配料

其它单元：1.市场信息 2.科技先探 3.新闻搜录 4.健康智慧 5.国际展会 6.产品导览

	食品展会专刊 Since 1986

1986年本社与台湾各食品产业公会在台北世界贸易中心合力承办「中华民国第一届食品
工业展」，并配合展会活动出版「展会专刊」。尔后每年的食品展，本社皆会同步推出
展会专刊，将最新的产业相关焦点话题、技术与未来潮流趋势，邀请专家学者发表论述
，是一本兼具市场动态及采购指南两项特性的展会专刊。

	台湾食品工业名录 Since 1983

「台湾食品工业名录」共搜罗了食品机械、包装机械、食品香料添加物、食品原料、保
健食品等上中下游的厂商基本资料，凡22大类约5000余笔厂商资料，让您对各种商品有
更具体的了解、认识；另附有CAS、GMP优良食品认证工厂、年度国际食品展会、全国
食品工业相关公会及研究机构等相关讯息，应有尽有，想要开创食品版图，「台湾食品
工业名录」绝对是您最佳业务伙伴。

	生物科技特刊 Since 2011

「生物科技特刊」编辑内容提供了生技产业发展动向与趋势、生物技术应用与发展、生物技术新兴产业、生物技术新知以及优良生技厂家介绍。

	亚洲食品科技 Since 2010

亚洲食品科技是针对世界各国知名食品、包装机械、加工机械等大型国际展会所发行的海外刊物，每年三月、六月、九月出刊，内容包含食品香料、添加物、加工机械、包装机械和生物科技食品等相关产品信息，是一本提供给买家采购的最佳工具书。

	烘焙特刊 Since 2011

食品信息看好烘焙界的大好发展前景，特别规划推出「烘焙特刊」，探讨烘焙现况及未来市场发展趋势，其中内容以业者提供最新烘焙原物料、新技术、新作法、新产品为导向，让有兴趣的烘焙业者(四至五星级饭店、空厨、面包店、量贩店)能藉由此平台发表相关内容，并且还有相关的烘焙比赛、展会讯息、新技术运用与市场趋势的探讨，另有厂家相关报导的讯息，锁定展会焦点市场，除此之外，更重新规划、建立发行网络，并针对国内外展会与烘焙业者为发行对象，兼具内容深度与发行广度，迅速获利，让烘焙市场的商机能更为蓬勃发展。

	年度企劃書 Since 2012

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