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食品資訊 Since 1986
 
「食品資訊雙月刊」是一本以食品相關產業為發行對象的專業雜誌，每一期內容皆精心
規劃，廣邀專家學者撰稿論述，從各種不同的面向將食品方面的資訊提供給業界專精參
考。20多年來的用心營造，「食品資訊」已成為一本食品從業人員的最佳參考刊物；更
是新技術、新原料與產品的最佳流動櫥窗，對台灣食品工業與相關產業的發展裨益良多。
 
 
主要單元：1.產業萬象 2.企業家論壇 3.包裝與加工 4.食品原配料
其它單元：1.市場資訊 2.科技先探 3.新聞蒐錄 4.健康智慧 5.國際展會 6.產品導覽

 

台灣食品工業名錄 Since 1983 
「台灣食品工業名錄」共蒐羅了食品機械、包裝機械、食品香料添加物、食品原料、保
健食品等上中下游的廠商基本資料，凡22大類約5000餘筆廠商資料，讓您對各種商品有
更具體的瞭解、認識；另附有CAS、GMP優良食品認證工廠、年度國際食品展會、全國
食品工業相關公會及研究機構等相關訊息，應有盡有，想要開創食品版圖，「台灣食品
工業名錄」絕對是您最佳業務夥伴。
 

2017食品展會專刊 Since 1986 
1986年本社與台灣各食品產業公會在台北世界貿易中心合力承辦「中華民國第一屆食品
工業展」，並配合展會活動出版「展會專刊」。爾後每年的食品展，本社皆會同步推出
展會專刊，將最新的產業相關焦點話題、技術與未來潮流趨勢，邀請專家學者發表論述
，是一本兼具市場動態及採購指南兩項特性的展會專刊。
 

烘焙資訊(春季版) Since 2011 

食品資訊看好烘焙界的大好發展前景，特別規劃推出「烘焙資訊」，探討烘焙現況及未來市場發展趨勢，其中內容以業者提供最新烘焙原物料、新技術、新作法、新產品為導向，讓有興趣的烘焙業者(四至五星級飯店、空廚、麵包店、量販店)能藉由此平台發表相關內容，並且還有相關的烘焙比賽、展會訊息、新技術運用與市場趨勢的探討，另有廠家相關報導的訊息，鎖定展會焦點市場，除此之外，更重新規劃、建立發行網絡，並針對國內外展會與烘焙業者為發行對象，兼具內容深度與發行廣度，迅速獲利，讓烘焙市場的商機能更為蓬勃發展。
 

2017生物科技特刊 Since 2009 

「生物科技特刊」編輯內容提供了生技產業發展動向與趨勢、生物技術應用與發展、生物技術新興產業、生物技術新知以及優良生技廠家介紹。
 

餐飲資訊 Since 2015 
規劃多年，餐飲專業，一條龍傳媒，一條寬廣、快捷、暢通的餐飲產業交易平台，將為您服務。舉凡農產品原料、農畜牧各種食材、蔬果、調味料、配料、酒、飲料，到一系列餐飲飯店的所有配備及烹飪用設備、耗材……等等。產品項目涵蓋面廣泛，透過餐飲資訊刊物結合產、官、學、業界之專家，共同整合產業並襄助業者促進產銷及供給的管道，發行至全國各大觀光飯店、加盟連鎖業、餐廳、飲料業者、空廚、團膳、外燴、賣場、超商、超市、量販店盤商、參加食品及連鎖加盟展、餐飲設備展、烘焙、茶與咖啡展……等等，並於現場發行。在競爭激烈的餐飲市場中，如何創新?如何掌握先機?如何降低成本?如何創造利潤?讓專家告訴您，餐飲資訊將帶您同步與國際及頂尖成功餐飲業者分享寶貴經驗。
 
 
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