永成蛋品股份有限公司為北台灣最大專業液蛋加工處裡工廠，主要產品為冷藏液全蛋、冷藏液蛋白、冷藏液蛋黃、冷凍液全蛋及CAS液蛋類產品等。使用雞場當日生產及運輸送達的雞蛋原料，且隔日立刻處理，以確保產品的新鮮與品質。雞蛋經專業品管鮮度檢測合格後，再經過外觀檢查、專業設備洗淨、風乾、打蛋去殼處理，以60℃巴斯德低溫殺菌法短時間殺菌，製作全程由電腦嚴格管控，加上專業人員監控，未達殺菌溫度的產品有自動回流重新殺菌的二道程序控制，避免汙染與殺菌不完全。適合鮮食團膳、烘焙及食品加工業者使用，尤其是未加熱即食的食品如沙拉等，可確保蛋品的衛生安全。可配合客戶需求，調製蛋黃與蛋白不同比例的液蛋，針對不同的需要做不同包裝，讓消費者有更多選擇。
