百分百源自於紐西蘭乳源的恆天然乳品公司相當重視天然草場的保護、改良、合理利用及嚴格控管載畜量，為世界最重要的放牧飼養乳品供應者。恆天然的酪農區皆遵循紐西蘭乳品衛生管理法，所有乳品，包括初乳，皆不含有抗生素、化學物質與人工荷薾蒙(rBGH/rBST)。此外，天然放牧牛隻的成長期較長，不如飼料牛成長快速且肥胖。牛隻的體況影響乳汁的品質，因此紐西蘭對牛隻有嚴格的分級標準，1~8分，一般僅分1~5級，紐西蘭政府要求放牧牛隻須達5~6分，才可進行收乳。恆天然乳品集團餐飲烘焙事業部在台灣分公司-新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司-旗下的安佳全系列產品，包括奶油、乳酪、鮮乳脂及保久乳，完全取自紐西蘭全年放牧飼養乳源，自分娩、泌乳、收乳等各個時期皆採用最天然的方式，最嚴謹的管理技術，以確保乳脂的健康及品質。
|
