忆霖企业股份有限公司为生产调味酱之知名专业厂商，每年积极投注高额研发经费，无论是在产品的风味、卫生质量、生产设备自动化效率，或ODM市场之开发与规划，都具有领先业界之坚强竞争力。基于ODM厂之特性，以服务业之精神经营制造业，与客户维持长期稳定之合作关系，不但在研发之质与量上领先同业，更能站在客户的立场、领先掌握最新市场脉动、提供新产品创意发想，共同思考未来市场发展方向，自有品牌商品也外销美国、英国、中东及泰国等地。具备强劲竞争力的重要技术包括特有香辛料(山葵、芥茉、大蒜等)之风味安定技术、色拉酱的低脂化/安定化技术、传统调味料不添加人工防腐剂之保存技术、全自动管式杀菌及无菌冷充填包装技术，与知名连锁餐饮店、快餐店皆有合作关系。