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食品原配料 |
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•酸麵糰對麵包品質的影響
陳俊成 |
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•食品用抗結塊劑「二氧化矽」的介紹
陳彥豪 |
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•認識生物素對指甲的功效
尤善臻 |
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•有機酸市場的最新動向
曾敏譯 |
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•纖維對體重管理的影響
廖哲逸摘譯 |
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•休閒食品之開發─乳化豬肉絲
陳文賢 |
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包裝與加工 |
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•米製膨化點心之開發與應用
顏文俊 |
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•日本PET寶特瓶飲料新容器─軟質便利袋
劉少玲譯 |
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•國外新產品與包裝介紹
吳婉甄譯 |
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•無線溫度記錄器在食品工業的應用
陳志仁 |
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•全方位標示印記解決方案全球服務 馬肯與依瑪士合併 共創團隊及客戶雙贏價值
馬肯-依瑪士公司 |
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•法國Regeltex絕緣合成手套
法國科技新聞處 |
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廠家視界 |
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•擁有創新思維的百年企業─Alfa Laval阿法拉伐
張天鐘 |
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•磨粉混合設備業的先驅─凌廣工業股份有限公司
編輯部 |
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健康智慧 |
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•吃高麗菜、洋蔥可健胃整腸
編輯部 |
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•寶特瓶避免高溫和重複使用
編輯部 |
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•紅麴維持健康膽固醇值
編輯部 |
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•啤酒降低關節炎發病率
編輯部 |
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•喝啤酒的禁忌與禁飲者
編輯部 |
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•豆漿降低壞膽固醇量
編輯部 |
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新聞蒐錄 |
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•知名麵包店「向陽房」將外銷產品到美國
編輯部 |
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•國內泡麵市場衰退 創4年來新低
編輯部 |
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•統一超自有品牌年收100億元
編輯部 |
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•美國大都市蓋「蔬菜大樓」為全球糧災紓困
編輯部 |
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•大高雄地區農特產品直銷推廣園區開幕
編輯部 |
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•菲商快樂蜂集團購入老董牛肉麵7成股權
編輯部 |
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•頂級超市不受通膨影響 業績持續成長
編輯部 |
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•可口可樂將推出茶飲新品
編輯部 |
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•四大超商展店速度放慢
編輯部 |
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國際展覽 |
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•2008年台北「國際食品、食品機械暨科技、包裝工業展」圓滿落幕
張天鐘 |
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•ASIAN FOOD TECH國際展會媒體 讓本土商機在泰國萌芽
李明育 |
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•2008年台灣國際生物科技大展 眾星閃耀 再現世貿
張天鐘 |
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產品導覽 |
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•商業用貼標機
編輯部 |
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•簡易冰淇淋、冰棒製造設備
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•連續式洗菜機
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•環保生醫高科技儀器設備
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•軟性單層及複合積層包裝袋
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•純天然植物素膠囊
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•「初戀滋味」梅子醋
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•歐美日食品香料
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•天然水果粉原料
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•德國水解膠原蛋白
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•營養可口穀粉食品及脆片
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•櫻花泥香料
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