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烘焙展專輯 |
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•從成本考量、蛋糕品質、健康取向認識蛋糕專用酵素
Cakezyme 韋冠實業有限公司 |
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•不會枯竭的乳香之戀
新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司產品發展組 |
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•烘焙原料的選購與烘焙業的發展
廣原股份有限公司 |
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產業萬象 |
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•食品產業的牛年趨勢分析
姚念周 |
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•2009年全球食品發展趨勢預測
陳彥豪 |
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•台灣茶葉多元發展與外銷市場概況
高毅芳 |
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•台灣速食麵業現況
陳玉玲 |
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食品原配料 |
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•TREHA海藻糖在日本外食菜色上的新研究
徐小雅譯 |
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•Genistein(金雀異黃酮)V.S骨骼健康
陳英華 |
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•黑豆多酚KUROMANIN─抗氧化力最強的花青菜
陳薏如•邱鴻濱 |
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•大豆磷脂質─素材介紹
漢馨科技有限公司研發部 |
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•嬰兒營養品中的益生質
林啟偉譯 |
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•天天吃蘋果，醫生遠離我
陳子琳 |
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•少年兒童生活習慣病改善與攝取牛奶的效果
程伶編譯 |
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包裝與加工 |
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•台灣茶葉乾燥烘焙加工機械之研發概況
黃謄鋒 |
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•滿足自動化包裝需求 協立引進日立噴印機
協立機械股份有限公司 |
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廠家視界 |
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•揉合中西的鳳梨酥達人 佳德糕餅
張天鐘 |
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•專業液蛋的先驅 永成蛋品
張天鐘 |
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•純蜜就是好蜜─蜂之鄉有限公司福昶養蜂育種場
蜂之鄉有限公司 |
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健康智慧 |
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•菠菜降低膽固醇
編輯部 |
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•茄子維護心血管功能
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•蘿蔔健腸解便祕
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•和易胖體質說拜拜
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•菊花茶抗老又護眼
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•老年人的健康飲食
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新聞蒐錄 |
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•家樂福、全聯 小型店正面交鋒
編輯部 |
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•創意二維條碼巧克力 實用又可食用
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•沃爾瑪鎖定中產階級日常所需 業績逆勢成長
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•四大超商逆勢操作 全力拓點搶黃金店面
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•三好米年營收破30億 加碼建置碾米生產線
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•永和豆漿大豆製品擬直航回銷台灣
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•味丹、台鹽、多寶 首度聯手搶攻保健食品市場
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•國賓推自製法式冰淇淋 創造新財源
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•85度C加快國外拓點腳步
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產品導覽 |
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•天然好味道素肉
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•進口新鮮蔬果
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•生技保健素材
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•調味好幫手
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•台灣米合餅
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•客製化調味大師
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•電腦標籤列印機
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•瓦斯蒸氣鍋爐
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•烘焙設備世界級品牌
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•高效能脫氧劑
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•32盤熱風升降旋轉爐
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•金屬罐印刷
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